Kursanci CKU na wycieczce

Dnia 12 października 2022roku grupa kursantów, ucząca się w Centrum Kształcenia Ustawicznego o kwalifikacji ROL.04, tj. Technik agrobiznesu, udała się na wycieczkę edukacyjną do browaru Szreniawa oraz Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno – Spożywczego.

Podczas oprowadzania przez pomieszczenie produkcyjne Browaru Szreniawa z przewodnikiem, kursanci zobaczyli, jak w budynku starej gorzelni powstaje prawdziwe rzemieślnicze piwo.

Wizyta rozpoczęła się od zwiedzania warzelni, gdzie rozpoczyna się warzenie piwa oraz od degustacji kilku rodzajów szreniawskiego „złotego trunku”. Następnie grupa udała się do laboratorium,  przygotowalni i piwnicy, w której znajduję się zbiorniki do fermentacji piwa.

Kursanci ROL.04 podczas wizyty w Szreniawie mogli dowiedzieć się z czego robi się piwo, skąd bierze się jego smak, aromat i kolor, co robią drożdże i na czym polega chmielenie na zimni oraz jak piwo trafia do butelek.

Kolejnym etapem wycieczki było zwiedzanie Muzeum Narodowego Rolnictwa i Przemysłu Rolno – Spożywczego.

Opiekun wyjazdu: Elżbieta Chuda